Kleingebäck

Apfel-Zimt-Waffeln

Hallo Ihr Lieben!

Diese Apfel-Zimt-Waffeln sind am Besten nach einem langen Herbstspaziergang. Mit frischen Äpfeln sind diese Waffeln was feines zum schlemmen. Ich bin eigentlich kein großer Freund der Herbstzeit, aber mit diesen Waffeln freue selbst ich mich auf diese Jahreszeit.

Düsse Appel-Kaneel-Waffels sünd allerbest achterna een lang Spazeergang in’t Harvsttiet. Mit braesig Appels sünd de wat fiens för de Leckermuuls. Ik bün keen groote Harvsttiet- Fründ, aver mit düsse Waffels frei suelvst ik mi op düsse Johrstiet.

 

Apfel-Zimt-Waffeln

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Serves: 8 Stück

Ingredients

  • 1 säuerlicher Apfel
  • 100 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 50 g geschmolzene Butter
  • 120 ml Milch
  • 2 Eier
  • 1/2 TL Backpulver
  • 2 TL Zimt

Instructions

1

Den Apfel schälen, entkernen und zu sehr kleinen Würfeln schneiden.

2

Die restlichen Zutaten zu einem glatten, flüssigen Teig verrühren.

3

Die Apfelstückchen unterheben und die Waffeln mit einem Waffeleisen ausbacken.

 

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