Aufstrich/ Herzhaftes

Tomaten-Schafskäse-Dip

Hallo Ihr Lieben!

Heute habe ich ein Rezept für einen leckeren Dip für euch. Mit den Tomaten und dem Schafskäse ist er vielseitig einsetzbar. Ob zum Grillen oder zu Krackern bei einem geselligen Abend.

Tomaten-Schafskäse-Dip

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Ingredients

  • 75 g getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
  • 180 g Schäfskäse
  • 200 g Creme fraiche mit Kräutern
  • 100 g Doppelrahm-Frischkäse

Instructions

1

Zunächst die Tomaten in ganz kleine Stücke schneiden. Den Schafskäse klein bröseln.

2

Die Creme fraiche mit dem Frischkäsen cremig rühren und die Tomaten und den Schafskäse dazugeben.

3

Anschließend die Masse mit einem Pürierstab zerkleinern und verrühren. Nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.

Alles Liebe,

Carina ♥

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1 Comment

  • Reply
    Dattel-Dip mit Harissa – teeunkooken.de
    14. April 2017 at 21:05

    […] Einen weiteren Dip für euren nächsten Grillabend findet ihr hier . […]

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