Plätzchen

Christ-Taler – der Christstollen als Weihnachtsplätzchen

Hallo Ihr Lieben!

Gerade in der Weihnachtszeit gibt es sehr viele Naschereien und Leckereien. Und man möchte gerne von Allem etwas probieren. Deshalb finde ich diese Christ-Taler total super. Sie sind wie Christstollen, nur in Plätzchenform. Also voller Genuss in kleinem Format.

 

Christ-Taler

Print Recipe
Serves: 45

Ingredients

  • 150 g Mehl
  • 70 g Puderzucker
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1 TL Zimt
  • 1/2 TL Kardamon
  • 50 g gewürfeltes Orangeat
  • 50 g gewürfeltes Zitronat
  • 100 g Butter
  • 1 Eigelb
  • 4 EL Sultaninen
  • 50 g gehackte Mandeln

Instructions

1

Das Mehl mit dem Puderzucker, dem Backpulver und den Gewürzen vermischen.

2

Das Orangeat und das Zitronat fein hacken und dazugeben.

3

Die Butter und das Eigelb hinzugeben und zu einem Teig verkneten.

4

Anschließend die Sultaninen und die gehackten Mandeln unterkneten und für etwa eine halbe Stunde kalt stellen.

5

Den Teig in etwa 3 bis 4 cm dicke Rollen formen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.

6

Im vorgeheizten Backofen bei 190°C Ober-/Unterhitze für etwa 10 bis 12 Minuten backen.

Alles Liebe,
Carina ♥

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply

*